viernes, 20 de enero de 2012

HUEVOS RELLENOS DE JAMÓN Y ATÚN

Una forma fácil de rellenar huevos


INGREDIENTES

-      Huevos:                             4
-      Jamón:                               60 gr
-      Queso blanco para untar: 50 gr
-      Atún:                                 1 lata (80 gr)


PREPARACIÓN

-      Cocemos los huevos durante 10 minutos, los enfriamos y pelamos, los cortamos por la mitad a lo largo.
-      Picamos el jamón, reservamos unos trocitos para adornar, el resto lo ponemos en un bol, añadimos el queso, el atún y 3 de las 4 yemas picadas, mezclamos todo bien.
-      Rellenamos los huevos.
-      Podemos adornar rallando la yema que nos queda por encima y rematamos con unos trocitos de jamón sobre cada huevo.

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